湄洲湾职业技术学院是福建省招工招生一体化试点院校。凭藉试点校享有学制灵活、课时随机、工学交替、上门送学、在校考证等优惠政策，立足地方经济社会实际，学校瞄准莆田工艺美术行业发展前景，紧扣企业人才及技能需求，创办工艺美术学院，开设宝玉石鉴定、家具设计、雕刻艺术与加工等专业，培养行业急需的工艺美术专业人才。学校设有美术基础实验室（画室）、艺术摄影室、绘图室、艺术加工实训室、室内设计装饰与装修实训室、艺术设计实训室等以满足学生的实践需要。学校还与鞍钢（莆田）项目、赛得利（福建）纤维、福建海安橡胶等公司签订了顶岗实习和就业基地的协议；建立联络制度，安排专业教师、教研人员和辅导员担任联系人，通过不定期组织联系人走访用人单位，及时掌握毕业生参加见习和就业情况；建立毕业生实习考核制度，与合作企业制定人才培养的质量标准、工作规范和考核方法，考核结果作为学生课程分数置换毕业成绩，形成规范高效的人才培养工作机制。（信息来源：《职业技术教育》2015年第32期）